Cuire / chauffer les aliments

Résumé : Lors de la préparation de vos repas, vous êtes amenés à cuire ou faire chauffer des aliments. Cette activité nécessite vigilance et sécurité pour vous et pour les autres.

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Lors de la préparation de vos repas, vous êtes amenés à cuire ou faire chauffer des aliments. Cette activité nécessite vigilance et  sécurité pour vous et pour les autres.

Il existe maintenant des systèmes de cuisson sécurisés qui ne peuvent pas provoquer de brûlures ou mettre le feu au logement : plaque à induction, coupe gaz, plaque halogène...
Pensez à dégager un endroit proche pour poser vos plat chauds à la sortie du four.

Vous pouvez avoir recours au portage des repas, organisé le plus souvent par votre commune, afin de vous soulager sur une partie des préparations et des courses (ils respectent souvent les contraintes liées aux régimes).

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Commentaires

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Le 19-03-2015 par emmanuelle :
Jr cherche une solution pour maintenir la queue de la casserole car je suis hémiplégique et ne peux utiliser qu'une main à la fois. Merci pour votre aide.

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